蛋白质的显色反应原理是什么?多肽是否可以发生显色反应?
问题描述:
蛋白质的显色反应原理是什么?多肽是否可以发生显色反应?
无
答
双缩脲反应的话
只要同一个分子有两个-CO-NH-结构就可以反应
黄蛋白反应
要有苯环才行