油酸=软脂酸?

分类: 作业答案 • 2022-01-26 19:47:05

问题描述：

油酸=软脂酸?

答

不等同吧,油酸是分子式C18H34O2,结构简式CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH,其它学名十八烯酸,是一种脂肪酸,不饱和的；而软脂酸是：化学式：C16H32O2 ,分子式CH3（ CH2 ）14COOH ,是一种饱和脂肪酸.