求真菌的淀粉酶的产酶情况考查的方法（高手进）
问题描述：
求真菌的淀粉酶的产酶情况考查的方法（高手进）
请高手先解释下本人实验失败的原因：本人设想在合成培养基中加淀粉,再加碘液,使做成的培养基呈蓝色,然后接菌种,通过透明圈来考查.可是做培养基时,高温灭菌后,蓝色就消失了,然后在培养基凝固前再怎么加碘液,颜色都会迅速消失.
请高手指导下,我要怎么做才能达到我的目的,或者还有其他更好的实验方法.
谢绝打酱油!
答
先配淀粉培养基、灭菌、倒平板、接种、培养,然后用碘液染色、纯水漂洗,然后产淀粉酶的菌落周围就会出现水解圈了.