请问哪些糖类没有还原性(比如葡萄糖)?
问题描述:
请问哪些糖类没有还原性(比如葡萄糖)?
答
蔗糖!
一般除了蔗糖外其它都有还原性,都能和斐林试剂反应.
请问哪些糖类没有还原性(比如葡萄糖)?
蔗糖!
一般除了蔗糖外其它都有还原性,都能和斐林试剂反应.