老人与海鸥用波浪线画出一个比喻句,作者是用什么来比喻什么.这样比喻的作用是

老人与海鸥用波浪线画出一个比喻句,作者是用什么来比喻什么.这样比喻的作用是
那是一个普通的冬日.我和朋友相约来到翠湖时,海鸥正飞得热闹.在喂海鸥的人群中很容易认出那位老人.他背已经驼了,穿一身褪（tuì）色的过时布衣,背一个褪色的蓝布包,连装鸟食的大塑料袋也用得褪了色.这位老人每天步行二十余里,从城郊赶到翠湖,只为了给海鸥送餐,跟海鸥相伴.
人少的地方,是他喂海鸥的领地.老人把饼干丁很小心地放在湖边的围栏上,退开一步,撮（cuō）起嘴向鸥群呼唤.立刻便有一群海鸥应声而来,几下就扫得干干净净.老人顺着栏杆边走边放,海鸥依他的节奏起起落落,排成一片翻飞的白色,飞成一篇有声有色的乐谱.
在海鸥的鸣叫声里,老人抑扬顿挫地唱着什么.侧耳细听,原来是亲昵（nì）得变了调的地方话——“独脚”“灰头”“红嘴”“老沙”“公主”……