在花生油中分别加入新鲜的胆汁与等量的清水并摇匀,30秒后会分别发生什么变化?

问题描述:

在花生油中分别加入新鲜的胆汁与等量的清水并摇匀,30秒后会分别发生什么变化?

浮在水面上的花生油被胆汁里的脂肪酶分解了.