“同山烧”属于白酒系列,是诸暨的地方名酒,素以度数高闻名.白酒的“度 数”是指气温在 20℃时,100ml 酒中所含酒精的mL数.“烧酒”师傅在把发酵的 高粱里的酒精从酒精槽中蒸煮汽化

问题描述:

“同山烧”属于白酒系列,是诸暨的地方名酒,素以度数高闻名.白酒的“度 数”是指气温在 20℃时,100ml 酒中所含酒精的mL数.“烧酒”师傅在把发酵的 高粱里的酒精从酒精槽中蒸煮汽化出来时经常要用“酒度计”(如图)检查白酒的“度数”,其测量方法如下:在 20℃时将酒度计垂直放入酒中,待稳定以后,上面 和液面平齐的读数就是酒精“度数”.(ρ=lg/cm3,ρ 酒精=0.8g/cm3).试回答:

(1)现有“度数”45度的白酒500ml(酒精和水混合时体积变化不计),其中所含 酒精的质量是多少g?
(2)“烧酒”师傅在某次蒸馏白酒过程中留下了三种白酒样品,分别是在刚刚开始 (度数高,约为60度)、蒸馏中间(度数较高,约为48度)、将要结束(度数最低,约为38度)时所留.甲、乙、丙三图是“烧 酒”师傅用同一支质量为 25g 的“酒度计”测试三种白酒样品时 的情景.
①在甲图中静止的“酒度计”受到的浮力为多少?
②甲、乙、丙三图所示的三种白酒样品中“度数”最有可能达到 60 度的是______图所示的白酒.(选填“甲”或“乙”或“丙”)
③若将该25g 的“酒度计”放到盛有125ml“度数”为45 度的白 酒的量筒中漂浮时,量筒中液面所对刻度为 152.5ml,试求45 度 的白酒的密度.

(1)由题知,“45度”指气温在20摄氏度时100mL酒中所含酒精的体积为45mL,则500mL酒中所含酒精的体积:V酒精=5×45mL=225mL=225cm3
酒精的质量:
m酒精酒精V酒精=0.8g/cm3×225cm3=180g,
(2)①∵“酒度计”在甲图中处于漂浮状态,
∴受到的浮力F=G=mg=0.025kg×10N/kg=0.25N;
②∵“度数”高的白酒,含的酒精多,则密度小,
∴60度的白酒密度最小.
由图可知:V排乙<V排甲<V排丙
∵是同一个“酒度计”,受到的浮力相等,
∴根据FgV可知:ρ>ρ>ρ
 ③由量筒的体积变化可知:V′=152.5mL-125mL=27.5mL=27.5cm3=2.75×10-5m3
∵F′=G=0.25N,
∴根据FgV得:
ρ=

F
gV
=
0.25N
10N/kg×2.75−×10−5m3
≈0.91×103kg/m3=0.91g/cm3
答:(1)所含酒精的质量是180g;
(2)①在甲图中静止的“酒度计”受到的浮力为0.25N;
②丙;
③这种酒的密度是0.91g/cm3