葡萄糖与benedict试剂反应的现象?
问题描述:
葡萄糖与benedict试剂反应的现象?
答
加热前绛蓝色溶液,加热后砖红色沉淀.蔗糖和淀粉不反应.还有本尼迪特试剂是浅蓝色,而和还原性糖混合以后是绛蓝色(深色),不要搞错.原因是糖类含有多羟基.
葡萄糖与benedict试剂反应的现象?
加热前绛蓝色溶液,加热后砖红色沉淀.蔗糖和淀粉不反应.还有本尼迪特试剂是浅蓝色,而和还原性糖混合以后是绛蓝色(深色),不要搞错.原因是糖类含有多羟基.