糖和盐或糖和味精一起放在水里发生反应么?
问题描述:
糖和盐或糖和味精一起放在水里发生反应么?
如果不反应为啥放糖后水是甜的再放盐水就不甜了...其中有没有发生化学反应啊?
答
糖是有机物,和盐、味精(也是盐类)不反应.
应该是味觉的问题.味蕾对不同味道的灵敏度是不一样的