为什么说食用真菌是宝贵的生物资源 简单一点吧

问题描述:

为什么说食用真菌是宝贵的生物资源 简单一点吧

食用真菌(早先它们生于潮湿的林子里,而后就有了大量的人工栽培)含有很高的营养价值,并对动植物病毒性疾病有免疫或抑制作用,还能抑制肿瘤的发生. 食用真菌味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿...