为什么饺子熟了会浮起来?
问题描述：
为什么饺子熟了会浮起来?
答
过新年的时候,你有没有帮妈妈煮过饺子?如果妈妈煮饺子的时候,你在一旁仔细观察一下的话,一定会发现一个奇怪的现象：饺子刚下到锅里的时候是沉下去的,可是等到煮熟了的时候,它们却一个一个地挺着将军肚,浮到了水面上.你知道这是为什么吗?这是因为饺子煮熟了以后,包在饺子里的空气受热膨胀了起来.膨胀的空气将饺子皮撑得鼓鼓的,使饺子的体积变大,这样就增大了饺子受到的水的浮力,所以,变胖了饺子就浮在水面上了.等到饺子全都浮起来的时候,我们就可以把它们捞出来,享受一顿美味的饺子大餐了.
小记：饺子是深受中国人民喜爱的传统特色食品,相传是由中国古代著名的医圣张仲景发明的.大年三十包饺子,是中国北方人民过年最重要的内容之一.有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年”,可见饺子在中国人心目中的重要地位.