你煮过饺子吗?生饺子被放入锅中时便会沉到锅底,煮熟的饺子就浮了起来,如果把凉的饺子放入锅中,又沉入锅底,你知道这是为什么吗?请找出原因,对此事实加以解释
问题描述:
你煮过饺子吗?生饺子被放入锅中时便会沉到锅底,煮熟的饺子就浮了起来,如果把凉的饺子放入锅中,又沉入锅底,你知道这是为什么吗?请找出原因,对此事实加以解释
答
生饺子密度大,下锅后当然下沉,慢慢的水进入饺子皮里的馅里面,可认为饺子密度变大了,受到水的浮力大于自身重力时候,就浮起来了,可以吃了