取新鲜含活菌的酸奶为菌种,相当于细菌 真菌一般培养方法中的哪一个

问题描述:

取新鲜含活菌的酸奶为菌种,相当于细菌 真菌一般培养方法中的哪一个

鲜奶中为单一乳酸菌,该步应为接种中取菌过程.