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问题描述：
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11．酶蛋白变性后其活性丧失,是因为：
失去了激活剂
酶蛋白的溶解度降低
酶蛋白的空间结构遭到破坏
酶蛋白的一级结构遭到破坏
酶蛋白被完全降解为氨基酸
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12．同工酶具有相同的催化活性主要是因为：
具有相似的分子结构
具有不同的化学性质
具有相似的活性部位
具有相似的免疫性质
具有相同的辅酶
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13．酶原通过蛋白酶水解激活,主要断裂下列哪种化学键?
氢键
肽键
离子键
疏水键
二硫键
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14．下列有关维生素的生理功能,错误的是：
许多维生素是构成辅酶的重要成分
维生素A参与视紫红质的组成
某些维生素是激素的前体
作为营养物质,可氧化供能
参与物质代谢调节
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15．下列哪种维生素是一种重要的天然抗氧化剂：
硫胺素
核黄素
维生素E
维生素K
维生素D
答
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11．酶蛋白变性后其活性丧失,是因为：
酶蛋白的空间结构遭到破坏
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12．同工酶具有相同的催化活性主要是因为：
具有相似的分子结构
问题 13 1 分 保存
13．酶原通过蛋白酶水解激活,主要断裂下列哪种化学键?
氢键
问题 14 1 分 保存
14．下列有关维生素的生理功能,错误的是：
许多维生素是构成辅酶的重要成分
维生素A参与视紫红质的组成
问题 15 1 分 保存
15．下列哪种维生素是一种重要的天然抗氧化剂：
维生素D