牛肉含量水占68%,脂肪9%,蛋白质21%,其他2%,问脂肪比蛋白质少百分之几?

问题描述:

牛肉含量水占68%,脂肪9%,蛋白质21%,其他2%,问脂肪比蛋白质少百分之几?

算式为:(21%-9%)/21%=57.14%
即脂肪比蛋白质少57.14%