为什么水和酒精的混合物只有一个相?
问题描述：
为什么水和酒精的混合物只有一个相?
答
最简单的解释：相似相溶.就是说有相同结构的溶液可以相互溶解.
如楼上所说,乙醇的官能团是羟基（—OH）,水的分子式 H2O,其中也含有一个羟基（—OH）,所以酒精和水可以任意混合.