一桶盐水，重200千克，含盐率是10%，要使含盐率达到16%，要蒸发掉多少千克水？
问题描述：
一桶盐水，重200千克，含盐率是10%，要使含盐率达到16%，要蒸发掉多少千克水？
答
解；设要蒸发掉x千克水，
200×10%=（200-x）×16%，
32-0.16x=20，
20+0.16x=32，
20+0.16x-20=32-20，
0.16x=12，
0.16x÷0.16=12÷0.16，
x=75．
答；要蒸发掉75千克水．
答案解析：根据蒸发前后盐水的盐的质量不变，数量间的相等关系为，蒸发前的含盐量：200×10%=蒸发后的含盐量，设要蒸发掉x千克水，列并解方程即可．
考试点：浓度问题．
知识点：此题考查浓度问题，解决此题的关键是蒸发前后盐水的盐的质量不变，据此找到题里的等量关系是解决此题的关键．