加入双缩脲试剂出现紫色.加入菲林试剂出现砖红色,是什么成分?加入双缩脲试剂出

问题描述:

加入双缩脲试剂出现紫色.加入菲林试剂出现砖红色,是什么成分?加入双缩脲试剂出

人教版课本18页

加入双缩脲试剂出现紫色:蛋白质
加入菲林试剂出现砖红色:还原糖,如:葡萄糖,果糖.