如何鉴别D-果糖、D-葡萄糖、D-半乳糖和己醛?

问题描述:

如何鉴别D-果糖、D-葡萄糖、D-半乳糖和己醛?

首先用新制氢氧化铜悬浮液,只有己醛不产生绛蓝色溶液.
再用溴水,D-果糖不能使溴水褪色.
D-葡萄糖和D-半乳糖只能通过测定生成的糖脎的熔点不同来鉴定了.