木糖醇的结构简式是什么?与葡萄糖是什么关系?

问题描述:

木糖醇的结构简式是什么?与葡萄糖是什么关系?

木糖醇  分子式:C5H12O5,相对分子量:152.15
葡萄糖   化学式C6H12O6   分子量为180
木糖醇不是糖  但甜度是普通蔗糖的2倍 可代替糖 现在糖尿病人可用