月桂酸与月桂醇硫酸脂钠的区别
问题描述:
月桂酸与月桂醇硫酸脂钠的区别
答
“月桂酸”是用月桂树的油脂加工而制得的一种饱和烷酸,通常
特指它的十二烷酸.月桂酸经过进一步的加工后可以得到含同碳数
的脂肪醇(十二醇),通常称为“月桂醇”.
月桂醇与硫酸经酯化反应得到单月桂醇硫酸酯,再用钠碱中和得到
月桂醇硫酸酯钠盐.
这是物质本身的不同.