每个谷氨酸钠分子中含多少个原子
问题描述:
每个谷氨酸钠分子中含多少个原子
答
我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠,已属谷氨酸分子的R基为-C3H5O2,则一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子数依次是(5、9、4、1 )
每个谷氨酸钠分子中含多少个原子
我们日常烹调中使用的味精主要成分是谷氨酸钠,已属谷氨酸分子的R基为-C3H5O2,则一分子谷氨酸中含有的C、H、O、N原子数依次是(5、9、4、1 )