1、有含糖量为7%的糖水600克,要使其含糖量加大到10%,需蒸发掉多少千克水?

问题描述:

1、有含糖量为7%的糖水600克,要使其含糖量加大到10%,需蒸发掉多少千克水?

设蒸发水x千克
600*7%/(600-x)=10%
x=180克
∴要蒸发0.18千克水.