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烤箱在烤东西的过程中可以打开烤箱门么

分类: 作业答案 • 2022-01-09 18:04:21

问题描述：

烤箱在烤东西的过程中可以打开烤箱门么

答

尽量在烤制中途不要打开烤箱的门,一是增加用电量,二是使温度骤降影响成品的色泽质量,三是使制品因水分流失不够暄软,影响口感.