您的位置: 首页 > 作业答案 > 其他 > 什么是蛋白质沉淀作用? 什么是蛋白质沉淀作用? 分类: 作业答案 • 2022-01-09 18:02:03 问题描述: 什么是蛋白质沉淀作用? 答 蛋白质的沉淀:由于外界条件改变,蛋白质水化膜被除去且其电荷被中和时,蛋白质凝聚成团下沉,但其结构未变.