若板栗中钠的营养成分每100克中含4.6毫克如果钠以氯化钠的形式存在,则500克板栗中氯化钠的含量为多少毫

分类: 作业答案 • 2022-01-09 18:00:39

问题描述：

答

分子量
Na 23
NaCl 58.5
4.6mg = 0.2mmol Na /100g
对应NaCl 0.2mmol 即含NaCl 11.7mg /100g

若板栗中钠的营养成分每100克中含4.6毫克 如果钠以氯化钠的形式存在,则500克板栗中氯化钠的含量为多少毫