晶体熔化过程中被加热至熔点时温度有一段时间不变,可它还一直吸热啊,吸收的能量去哪里了呢?

对于分子晶体而言,融化的过程中,固体分子间较强的分子间引力被部分破坏或削弱.而分子间的存在引力作用时,和不存在引力作用时能量不同,存在引力作用时,能量（引力势能）更低,反过来说,当分子间力被部分破坏或削弱时,势能升高.因此,温度不变时吸的热全部用于增加分子间势能.
对于离子晶体、原子晶体或金属晶体熔化时,被部分破坏（不是全部破坏,即便是气体通常也不是全部破坏）的是离子键、共价键或金属键,这些化学键也是一种引力作用（作用于两个原子或离子之间）,只是比分子间力大一两个数量级罢了.此时吸收的热量用于破坏化学键,使原子或离子间作用势能升高（形成化学键使势能降低）.
另外补充一点：楼上网友说液体的分子间距大一些,引起分子间势能增加,通常正确,但解释不了冰变水的过程.冰变水时,分子间距是变小的,但分子间作用力仍是变小（而不是变大）,这里的主要原因在于在冰中,分子排列有序,分子间力较大,变成水后虽然分子间距变小,但分子排列杂乱,不能有效形成氢键,另外取向力也会变小,总的来说分子间引力变小,势能增高.