食盐晶体、蔗糖、酒精都是电解质.但它们不是混合物吗?怎么会是电解质?
问题描述：
食盐晶体、蔗糖、酒精都是电解质.但它们不是混合物吗?怎么会是电解质?
答
食盐晶体是电解质,蔗糖和酒精是非电解质
电解质与非电解质的定义是：在水溶液或熔融状态下可以导电的/不可导电的化合物
举例来说,食盐晶体如果在水溶液状态下,即为氯化钠,是强电解质
再如酒精,平常所说的酒精是指酒精溶液,即乙醇和水的混合物,在这里酒精溶于水之后形成的酒精溶液是不可导电的,所以是非电解质