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在贮存瓜果、蔬菜时,为了抑制其呼吸作用,我们可以采取哪些有效措施

分类: 作业答案 • 2022-01-09 18:01:39

问题描述：

在贮存瓜果、蔬菜时,为了抑制其呼吸作用,我们可以采取哪些有效措施
除了放入冰箱真空包装是不行的!

答

只有低温或没有氧气是才能抑制呼吸作用.建议低温冷藏或密封贮存.