全世界每年有成百上千人由于误吃毒蘑菇而死亡.鹅膏覃碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽.若20种氨基酸的平均分子量为128，则鹅膏覃碱的分子量大约是（　　） A.1024 B.898 C.880 D.862

分类: 作业答案 • 2022-01-09 18:05:51

问题描述：

全世界每年有成百上千人由于误吃毒蘑菇而死亡.鹅膏覃碱就是一种毒菇的毒素，它是一种环状八肽.若20种氨基酸的平均分子量为128，则鹅膏覃碱的分子量大约是（　　）
A. 1024
B. 898
C. 880
D. 862

答

由于鹅膏覃碱是一种环状八肽，所以在形成过程中，失去水分子数=肽键数=氨基酸数=8个．根据蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量可知：鹅膏覃碱的分子量大约是128×8-8×18=880．
故选：C．