馒头要大火蒸还是小火蒸?要蒸多久?蒸熟立刻拿出还是在放在锅里?
问题描述：
馒头要大火蒸还是小火蒸?要蒸多久?蒸熟立刻拿出还是在放在锅里?
答
共有三个问题：1、蒸馒头要用什么火.蒸馒头一定要用大火.而且一定要把蒸笼放在蒸锅上,水烧开了再过一会儿,等蒸笼热了,才能放馒头坯（做好的生面团）.这样一鼓作气,蒸的馒头才能发透,才不会蒸僵掉了.2、蒸的时间.这和...