为什么淀粉液+唾液 温度为37摄氏度 试剂为碘液 发现液体没有变蓝,这是因为什么原因呢?
问题描述：
为什么淀粉液+唾液 温度为37摄氏度 试剂为碘液 发现液体没有变蓝,这是因为什么原因呢?
答
37度是人体体温,这个温度最适合唾液淀粉酶分解淀粉.淀粉会被唾液淀粉酶水解成麦芽糖等低分子糖
不会显色
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