除了乳酸菌外,还有哪些常见微生物的名称是指的一类微生物
问题描述:
除了乳酸菌外,还有哪些常见微生物的名称是指的一类微生物
乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称.凡是能从葡萄糖或乳糖的发酵过程中产生乳酸菌的细菌统称为乳酸菌.这是一群相当庞杂的细菌,目前至少可分为18个属,共有200多种.
答
酵母菌:子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称
毛霉菌:毛霉菌是接合菌亚门接合菌纲毛霉目毛霉科真菌中的一个大属
根霉、青霉、曲霉、支原体.