你会探究溶解时的吸热或放热现象吗

江西省乐平市第五中学 黄海荣 物质在溶解时,会伴随着热量的变化.如何探究物质在溶解时热量变化呢?可以从以下几方面进行探究.一、实验原理 通过测定溶解前水的温度以及固体溶解后得到的溶液温度,比较温度的变化,得出热量变化情况.二、实验仪器 烧杯、玻璃棒；测定温度：温度计；取药品：药匙；称量：天平；量液体：量筒、胶头滴管.三、实验步骤①.取适量的水,用温度计测定水的温度,记录为a；②.分别用天平称取等量的氯化钠、氢氧化钠、硝酸铵固体,倒入三个烧杯中；③.向三个烧杯中分别倒入等量的步骤①中已测定温度的水；④.分别同时用玻璃棒搅拌；⑤.用温度计同时分别测定固体溶解后所得溶液的温度,记录为b.四、现象结论①.盛有氢氧化钠的烧杯中,a＜b,氢氧化钠溶于水温度升高,氢氧化钠溶解时放出热量；②.盛有硝酸铵的烧杯中,a＞b,硝酸铵溶于水温度降低,硝酸铵溶解时吸收热量；③.盛有氯化钠的烧杯中,a=b,氯化钠溶于水温度没有变化,氯化钠溶解时温度不变.五、注意事项①.控制变量,固体质量、固体形状、水的质量、水的温度应相同；②.应同时测定溶解后的温度；③.要适时测定溶解后温度,不宜过早,也不宜过晚.六、实验分析 溶解中同时发生扩散、水合两个过程①.氢氧化钠溶解时,扩散过程吸收的热量小于水合过程放出热量,氢氧化钠溶于水温度升高；②.硝酸铵溶解时,扩散过程吸收的热量大于水合过程放出热量,硝酸铵溶于水温度降低；③.氯化钠溶解时,扩散过程吸收的热量等于水合过程放出热量,氯化钠溶解时温度不变.七、反思拓展①.由实验中可知影响溶解的速率因素有温度、溶质的颗粒大小、是否搅拌等；②.根据溶解时热量变化进行物质的鉴别.如设计实验鉴别四种白色粉末碳酸钙、氯化钠、氢氧化钠、硝酸铵.取样品分别加入水,若不能溶解的为碳酸钙、能溶解且温度无变化为氯化钠、能溶解且温度升高为氢氧化钠、能溶解且温度降低为硝酸铵；③.根据溶解时热量变化,推测气压的变化.图一中分液漏斗中是水,烧瓶固体是氢氧化钠,打开分液漏斗,氢氧化钠溶于水放热,温度升高瓶内气压变大,观察到B中形成喷泉；图二中胶头滴管中是水,锥形瓶中固体若为氢氧化钠,滴入水,氢氧化钠溶于水放热,温度升高瓶内气压变大,观察到气球胀大,锥形瓶中固体若为硝酸铵,滴入水,硝酸铵溶于水吸热,温度降低瓶内气压减小,观察到气球变小.图一 图二 在探究实验中,要善于进行实验分析,同时要善于对知识拓展及运用.