使用高压锅来煮食物时，它能够（　　） A.减小锅内压强，降低沸点 B.减小锅内压强，升高沸点 C.增大锅内压强，降低沸点 D.增大锅内压强，升高沸点

分类: 作业答案 • 2022-01-09 18:02:51

问题描述：

使用高压锅来煮食物时，它能够（　　）
A. 减小锅内压强，降低沸点
B. 减小锅内压强，升高沸点
C. 增大锅内压强，降低沸点
D. 增大锅内压强，升高沸点

答

高压锅在使用时利用限压阀增大锅内气体压强，气压增大，水的沸点就会升高．液体的沸点随液面上方的气压的增大而升高，使锅内温度达到110～120℃．
故选D．