葡萄中含有丰寓的白藜芦醇（C14H12O3）.它具有抗癌性能，抑制癌细胞的增生，下列有关白藜芦醇的说法正确的是（　　）A. 它的相对分子质量为216B. 它是由碳、氢、氧三种元素组成的C. 该物质中，碳、氢、氧三种元素的质量比为14：12：3D. 它是由14个碳原子、12个氢原子和3个氧原子所构成

葡萄中含有丰富的白藜芦醇（C₁₄H₁₂O₃）．
A、它的相对分子质量等于14×12+1×12+16×3═228，而非216，故A错误．
B、根据化学式可以看出该物质的组成元素为碳氢氧三种元素，故B正确．
C、在改物质中碳氢氧三种元素的质量比为（12×14）：（1×12）：（16×3）═14：1：4．而非14：12：3，故C错误．
D、当谈物质的原子个数时，必须强调是每个或者是一个分子，所以应该是每个分子中含有14个碳原子、12个氢原子和3个氧原子，故D错误．
故选B．
答案解析：A、根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分析判断．
B、根据白藜芦醇化学式 的含义进行分析判断．
C、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
D、根据白藜芦醇的微观构成进行分析判断．
考试点：化学式的书写及意义；相对分子质量的概念及其计算；元素质量比的计算．
知识点：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．