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亚麻籽油和胡麻油的区别

分类: 作业答案 • 2022-01-09 18:02:27

问题描述：

亚麻籽油和胡麻油的区别

答

这两种油的原料都是亚麻籽,但二者加工工艺不同.胡麻油是传统加工工艺,破坏了ω-3脂肪酸,而亚麻籽油是采用低温冷榨工艺,不破坏主要营养成分.