脂肪与糖类氧化分解的比较它们氧化分解时耗氧量和产生的水量的比较另外,脂肪放能比较多是因为含H量比较高吗?求高人解答,谢谢等质量
问题描述：
脂肪与糖类氧化分解的比较
它们氧化分解时耗氧量和产生的水量的比较
另外,脂肪放能比较多是因为含H量比较高吗?
求高人解答,谢谢
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答
脂肪和糖类氧化分解释放出二氧化碳和水,形成二氧化碳和水的过程中都要释放能量,因为糖类中所含氧的比例比脂肪中要高,其分子中能够结合氧的碳分子和氢分子的比率相对就小,所以同质量的两类物质中脂肪所释放的能量相对更高.