举例说明蛋白质变构与变性在本质上的区别.

问题描述:

举例说明蛋白质变构与变性在本质上的区别.

变构效应是完全失去活性,生物学功能发生显著变化.而变性则是失去活性,但有时这种活性可以得到恢复.