蛋白质等电点及沉淀反应为什么乙醇引起的变性中,加蛋白质溶液和缓冲液后有部分白色絮状物,但加0.1mol/l的盐酸后,溶液无现象啊理论上是溶解吗?因为ph不是等电点的ph.

分类: 作业答案 • 2022-01-09 18:02:21

问题描述：

蛋白质等电点及沉淀反应
为什么乙醇引起的变性中,加蛋白质溶液和缓冲液后有部分白色絮状物,但加0.1mol/l的盐酸后,溶液无现象啊
理论上是溶解吗?因为ph不是等电点的ph.

答

是乙醇沉淀吧,先调pH到等电点,再加乙醇沉淀.