您的位置: 首页 > 作业答案 > 其他 > 蛋白质在什么温度时容易变性? 蛋白质在什么温度时容易变性? 分类: 作业答案 • 2022-01-09 18:04:03 问题描述: 蛋白质在什么温度时容易变性? 答 高温时(不会再恢复活性),低温是只是失去活性而不会变性,一旦恢复正常温度还能恢复活性.