在酿制酒酿的过程中,为什么要保持相对稳定的温度?

问题描述:

在酿制酒酿的过程中,为什么要保持相对稳定的温度?
请介绍酿酒的过程以及酒酿的相关知识.

如果温度不稳定的话,会有副产物生成的