做厌氧细胞裂解时DTT,EDTA的作用?DTT会不会破坏酶的结构导致酶活力的丢失?

分类: 作业答案 • 2022-01-09 18:04:03

问题描述：

答

DTT为常用还原剂,有抗氧化作用.它能保护酶分子上的还原性基团,维持还原性环境,稳定酶的活性.EDTA是一种生物实验常用的缓冲液,能保证裂解后体系不至于让大分子物质失活.