叶绿素的提取和分离问题

问题描述:

叶绿素的提取和分离问题
(1)碳酸钙怎么保护叶绿素不被破坏
(2)滤纸为什么要剪成三角形
(3)哪种色素溶解度最大

这是高中生物实验的重要题,老师应该给答案了啊?
碳酸钙可以中和有机酸,防止色素被有机酸破坏.
剪成三角形防止扩散时的边缘效应造成色素带不直,不均匀.
胡萝卜素溶解度最大,所以扩散最快,色素带在最上边.