强烈质疑蔗糖能否透过半透膜
问题描述：
强烈质疑蔗糖能否透过半透膜
蔗糖应该是小分子吧 应该不是胶体而是溶液 那在化学认为他可以透过半透膜啊!
可是我生物练习作了题实验 说蔗糖不能透过半透膜（不是生物膜!）
试验中利用氯化钠可以透过半透膜 蔗糖不行
如果对 那蔗糖岂不是胶体了!
答
楼主,你要分清一件事：不可以透过半透膜的不一定是胶体.半透膜截留的是分子大小大于其孔径的物质,氯化钠是离子化合物,形成溶液后就完全电离了,当然能穿过半透膜!而蔗糖分子遇水是不会破坏其分子结构的,只是溶解了.当半透膜的孔径比蔗糖分子要小,那蔗糖就没法通过半透膜,但不能说这个蔗糖溶液是胶体啊!
楼主你的概念理解出问题了!