缺氧状态下 酵母菌细胞内 C6H12O6 分解的反应式是什么?
问题描述:
缺氧状态下 酵母菌细胞内 C6H12O6 分解的反应式是什么?
答
酵母菌的异化作用类型是兼性厌氧型,在有氧气时进行有氧呼吸(C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2↑+12H2O+能量),在无氧时可以进行无氧呼吸(C6H12O6→2C2H5OH(酒精)+2CO2↑+能量)