柠檬酸和火碱混合得到什么东西

问题描述:

柠檬酸和火碱混合得到什么东西
柠檬酸钠 那这东西有什么作用?

柠檬酸是一种三元羧酸
系统命名为
2-羟基-1,2,3-己三酸
和火碱NaOH混合发生酸碱反应
生成柠檬酸的钠盐
柠檬酸钠