mmol/kg到底是个什么单位(请帮我换算一个小例子吧,柠檬酸的分子量192.14,苹果酸的分子量134.09那么:2.5 mmol/kg 苹果酸+7.5 mmol/kg 柠檬酸,相当于在1KG的溶液中加入苹果酸与柠檬酸各多少克呢?

问题描述:

mmol/kg到底是个什么单位(请帮我换算一个小例子吧,
柠檬酸的分子量192.14,苹果酸的分子量134.09
那么:2.5 mmol/kg 苹果酸+7.5 mmol/kg 柠檬酸,
相当于在1KG的溶液中加入苹果酸与柠檬酸各多少克呢?

摩尔量/质量=摩尔浓度。

相当于加入2.5 mmol 苹果酸+7.5 mmol 柠檬酸,就是等于2.5 mmol*0.001*192.14=0.48g
7.5mol*0.001*134.09=1.0g

这是质量浓度的单位,毫摩尔每千克

质量浓度:1 kg 溶剂溶解的溶质的物质的量. 


注意!是1 kg 溶剂,而不是1 kg 溶液!


 2.5 mmol/kg 苹果酸+7.5 mmol/kg 柠檬酸, 
相当于:1 kg水中溶解了 

2.5×10^(-3) * 134.09 g =  0.3352 g 苹果酸

7.5×10^(-3) * 192.14 g =  1.4410 g 柠檬酸