动物组织培养中的一个问题
问题描述：
动物组织培养中的一个问题
动物组织培养中分离单个细胞用的是胰蛋白酶,为什么不是其他的蛋白酶?再解释一下胰蛋白酶的作用机理.
答
首先,用蛋白酶的原因是细胞外含有多种胞外蛋白,如胶原蛋白,使细胞“粘在一起” 而胃蛋白酶的最适ph在2左右,动物细胞培养的Ph是7.3-7.43