蛋白酶在高温下失活后,加双缩脲试剂,是否会发生紫色反应?
问题描述：
蛋白酶在高温下失活后,加双缩脲试剂,是否会发生紫色反应?
答
有可能会,失活也许只是空间结构的破坏,肽链内部结构未必被破坏啊.所以,加双缩脲试剂未必会发生紫色反应,
蛋白酶在高温下失活后,加双缩脲试剂,是否会发生紫色反应?
有可能会,失活也许只是空间结构的破坏,肽链内部结构未必被破坏啊.所以,加双缩脲试剂未必会发生紫色反应,